Filiżanka KAWY dziennie to recepta na DŁUGOWIECZNOŚĆ. Niweluje stan ZAPALNY.

Filiżanka kawy może pomóc w walce z przewlekłym zapaleniem. Naukowcy Stanford odkryli związek pomiędzy procesem starzenia się, przewlekłym stanem zapalnym, który może indukować wiek, ryzykiem chorób układu krążenia, a starą dobrą filiżankę kawy. Wieloletnie badanie, opublikowane w Nature Medicine, skupiało w swej doskonałości 100 uczestników, próbek krwi, badań i historii medycznej i rodzinnej. Dzięki dogłębnej genetycznej i epidemiologicznej analizie danych z badań, grupa zidentyfikowała kilka skorelowanych czynników z kofeiną, jak również wspólny mechanizm zapalny, który był aktywny w podgrupie uczestników, która miała niskie spożycie kofeiny i stłumiony u osób, które regularnie piły kawę. Kawa ma tendencję do zmniejszenia skutków zapalnych. Przewlekłe zapalenie powszechne jest wraz z wiekiem. Jest również jedną z głównych przyczyn wielu chorób związanych z wiekiem, takich jak nowotworami, chorobą Alzheimera i innych demencji, choroby układu krążenia, chorób zwyrodnieniowych stawów, a nawet depresji. Fakt, że badania pokazują bezpośredni związek między przewlekłym zapaleniem dróg i ryzyka sercowo-naczyniowego, dodatkowo potwierdzają wcześniejsze ustalenia. "Ponad 90 procent wszystkich niezakaźnych chorób są związane z przewlekłym stanem zapalnym," powiedział główny autor badania, Dawid Furman, PhD, profesor stowarzyszony w Instytucie Stanforda. "To również dobrze znana wiedza, że kofeina jest powiązana z długowiecznością. Wiele badań wykazało, ten związek. Odkryliśmy możliwą przyczynę, dlaczego tak jest" - mówi Furman. Naukowcy porównali krew pobranej od starszych i młodszych uczestników, aby dowiedzieć się, czy są jakieś geny związane z układem odpornościowym, które były bardziej aktywne u osób starszych, a tym samym potencjalnie związane ze starzeniem się. Skupili się na dwóch grupach genów, które są związane z aktywnością określonej jako krążące białka zapalne zwane IL-1 beta. Białko IL-beta jest ważnym mediatorem reakcji zapalnej, i bierze udział w różnych aktywnościach komórkowych, obejmujących proliferację komórek, różnicowanie i apoptozę. IL-1 beta również przyczynia się do nadwrażliwości na ból zapalny i jest zaangażowany w chorobach układu sercowo-naczyniowego i ogólną śmiertelność. IL-1 beta wydaje się być spowodowane przemianą materii, produktami rozkładu z kwasów nukleinowych krążących we krwi. Wyniki pokazują, że wpływ tych metabolitów przeciwdziała kofeina. Patrząc głębiej - do stowarzyszenia klastry genowej w obrębie grupy uczestników - zespół odkrył kilka innych unikalnych różnic. W starszej grupie uczestników, te, które miały wysoką aktywację jednego lub obu klastry genów również miały wysokie ciśnienie krwi, wzrosła aktywność wolnych rodników i miały podwyższony poziom zarówno IL-1 beta i krążących metabolitów. W celu potwierdzenia tych skojarzeń, przetestowano klaster genów i aktywności IL-1 beta. Zgodnie z oczekiwaniami, metabolity spowodowały wzrost aktywności w jednej z grup genów, co skutkuje zwiększonym wytwarzaniem IL-1 beta. Zespół następnie wstrzykiwał myszom metabolity, które spowodowały ciężkie zapalenie ogólnoustrojowe i zwiększone ciśnienie krwi. Wracając do założeniu udziału kofeiny w korelacji pomiędzy zdrowiem a genem klastry aktywizacji starszych uczestników, naukowcy potwierdzili, że krew pochodząca z zdrowszej grupy z niską aktywnością klastra została wzbogacona o kofeinę i jej metabolity. Dodawanie kofeiny i jej produktów zapobiega metabolitom powodującym poważny wpływ na komórki zapalne. "To coś, co wielu ludzi pije - i faktycznie lubią pić - może mieć bezpośrednie korzyści dla nas," mówi Davis. " Mamy pokazaną korelacja pomiędzy spożyciem kofeiny i długowiecznością. I mamy pokazane bardziej rygorystycznie, w testach laboratoryjnych, jako wiarygodny mechanizm.

News Nature Medicine

#kawaadługowieczność #leczeniestanuzapalnego #hennaleczystanyzapalne